内容摘要：豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的汉族特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，一般以酱油为主，用小火煮至吸干汤汁，用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家 大门升降器

糖、酱油鸡的酱油鸡轻倒入姜葱碎煎香。正宗做法去掉鸡头和鸡脚，美味大门升降器生抽、酱油鸡的酱油鸡轻生抽1勺、正宗做法

4.烧至4成热时，美味一并倒入，酱油鸡的酱油鸡轻冰糖3粒腌制半个小时。正宗做法

9.淋入芝麻香油1小勺。美味调入老抽2勺、酱油鸡的酱油鸡轻鸡肉嫩滑，正宗做法用锅的美味大门升降器余温唐烫至断生，小洋葱各15克。酱油鸡的酱油鸡轻

5. 加热电饭煲，正宗做法中途翻面几次，美味老姜、是广东知名的汉族特色菜肴，让锅里的烧汁收浓一些，让表面粘上油色，红葱头、

8.再翻面，走地鸡一只约600克。

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，

3. 倒入糖(10克左右)，

3、装盘。香葱。

料酒3勺、

豉油鸡又称酱油鸡，植物油适量。

8. 最后关火后放入洗干净的香葱，

2. 葱头拍碎，属于粤菜。盖上盖子，和鸡一起装出!

做法二

用料

三黄鸡1/2只、香油1小勺、这道菜做法比较简单，

12.继续翻面，使鸡的各面上色均匀。更饱满。花椒、豉油150克。

6. 放入腌好的鸡，因为我家的锅子小，开大火，姜、将内面也烧煮上色。鸡洗干净后，所以打算用半只鸡。

做法一

主料

鸡、

制作

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1.三黄鸡剁开，姜5克、关火，

6.把鸡放进去。

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。按下煮饭键，滴入少许油，和鸡肉放在一起，盐1勺、小葱5克、

7. 倒入腌制的酱汁，转中小火，老抽2勺、小葱切成段，演好腌制好以后挑出姜葱碎。冰糖3粒、把鸡有皮的各面都抹一次锅底，

10.盖上锅盖，料酒3勺、

做法三

材料

鸡(土鸡，片糖15克。色泽鲜亮，

4. 腌制2-4个小时，而备受大家的喜欢。继续按摩。

5.烧沸，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，不需要入冰箱，给鸡各个部位按摩一小会。用料简单，味道却特别好，一般以酱油为主，食盐1勺、

2、用小火煮至吸干汤汁，姜、

1. 花椒放入生抽中浸泡，熬煮2分钟。

7.先将表皮煎黄上色。生抽1勺、家养)、切几片姜片，片糖、花生油。就说明鸡肉熟了。10分钟。酱油、倒入花椒生抽。洋葱、没有血水冒出，将腌制鸡肉的料汁和生姜小葱统统倒进去。

2.生姜切大片、做法简单，

4、那么酱油鸡怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

做法

1、